Каким должен быть настоящий дагестанский мангал? Стоит разобраться. Кавказкий мангал сделан с низкими бортами и без отверстий. Это канон. За несоблюдение этих правил даже искуссного мастера закидают папахами. Поэтому места для творчества остаётся не так уж много.
На доске объявлений от мастера Гасана из города Дербент продаётся классический мангал. Особенность этой конструкции в том, что он достаточно широкий – его ширина 45 см, что на 8-10 см больше большинства мангалов на рынке. Длина 125 см. Сталь 4 мм.
Мангал из Дербента украшен на бортах декорированной полосой. Опоры сделаны из витой трубы. Ручки по бокам массивные и брутальные, являются частью конструкции, дополняя художественый образ. Таким образом дагестанский мангал выглядит нарядно и торжественно, при этом не аляповато и не вычурно, когда декор делают ради декора, чтоб продать подороже.
Мастер Гасан просит за своё изделие 20000 рублей (~$233). Достойная цена за хороший товар.
Из Дагестана не много новостей вот был пранк вышедший из под контроля.
👍высота 13 сантов.агонь! Шашлык на ура!