Ракетная печь: фото, видео и причём тут Африка

Ракетная печь (также известна как реактивная печь) – это эффективная печь, работающая на древесном топливе малого диаметра.

История появления Rocket Stove

Ракетная печь была создана для развивающихся стран Африки, где используют традиционные дровяные печи без надлежащей вентиляции, в результате чего внутри помещений концентрация продуктов горения в 10-100 раз превышает уровни, рекомендованные Всемирной организацией здравоохранения (eng) и как следствие люди чаще болеют пневмонией, раком лёгких и хронической обструктивной болезнью лёгких.

Готовка обеда в Африке
Готовка обеда в Гане, государство в Западной Африке. Фото http://www.fao.org/3/a0789e/a0789e09.htm

Изобретатель Янто Эванс (Ianto Evans) и доктор Ларри Виньярски (Larry Winiarski) из благотворительной организации Апровечо (Aprovecho) начали разработку “Ракетных печей” (Rocket Stove) в 1980 году. За прошедшие годы было создано несколько вариаций этих печей, зачастую разработанных специально для страны, в которой они используются и все они “с открытым исходным кодом”, то есть не защищены патентами, делать их может кто угодно.

Кухонные плиты в Африке
Кухонные плиты в Малави, страна в Юго-Восточной Африке. 18 октября 2007 год. Фото https://en.wikipedia.org/wiki/File:Rocket_stove.jpg

А между тем ракетные печи используют гораздо меньше топлива по сравнению с традиционными печами, то есть экономят горючее, и как следствие сокращают образование оксида углерода на 42%, что измеряли с помощью логгеров, размещенных на одежде поваров в ходе исследования.

Эскиз и принцип работы ракетной печи

Эскиз ракетной печи выглядит следующим образом: L-образная трубка, снизу разделённая горизонтальной перегородкой. Топливо сжигается в простой камере сгорания, содержащей изолированную вертикальную трубу, которая обеспечивает практически полное сгорание до того, как пламя достигнет поверхности варки.

Эскиз реактивной печи
Эскиз реактивной печи. Фото https://en.wikipedia.org/wiki/File:Rocket_Stove.png

Вот гифка хорошо иллюстрирующая работу ракетной печи (между прочим гифка стала популярной в пабликах соцсетей). Сверху установлен казан и готовится плов.

Самодельная ракетная печь.
Плов на самодельной ракетной печи.

Дизайнерские ракетные печи

Дизайнеры со всего мира постарались сделать ракетную печь эстетически привлекательной: украшали и наряжали, оснащали различными аксессуарами и упаковывали в красивые коробки. Но факт остаётся фактом: нигде кроме Африки эта печь не прижилась. В производстве она стоит копейки, сделать её может любой, она не защищена патентами, заработать на перепродаже этого изделия мало кому удаётся, рекламировать её бессмысленно, если вы не из Кении.

Фото и чертёж ракетной печи массового производства.
Фото и чертёж ракетной печи массового производства.

А вот мангальный комплекс 2019 года выпуска, сделанный в Московской области, в комплектации с ракетной печью. Сделать-то сделали, а купить его не было желающих. В итоге, снят с продажи, остались только фотографии.

Мангальный комплекс "Ракета"
Мангальный комплекс “Ракета” с крышей, столешницей, дровницей, жаровней и ракетной печью.

Или вот такая модернизированная “двухкомфорочная” печь как иллюстрация того, что печь предоставляет большой простор для творчества и дизайна, видео 33 сек:

Ракетная печь из кирпичей

Сделать ракетную печь можно из кирпичей и шлакоблоков.

Порядовка кирпичей для реактивной печи.
Порядовка кирпичей для реактивной печи.

Видео как сделать ракетную печь из 4 шлакоблоков (3 мин 47 сек)

Кажется, что благотворительные организации, работающие в Африке, сделали для мира во всём мире больше, чем кто бы то ни был, судя по истории появления простой и недорогой печи.

Смотрите ещё:

Опубликовано 1 год назад в теме "История"
Ссылка на публикацию:
Короткая ссылка:
Комментарии3
  1. Никита_brusnen, St.-Petersburg

    Здорово. Но все же Африка это далеко от того где было изобретение, туда поехали с этой печкой, потому как там много где готовят только на открытом огне. Это следствие, причина появления этой печи – поиск эффективности при сжигании топлива.

    1. admin (автор)

      В статье Википедии о ракетной печи так и написано, что предшественник этой конструкции была некая лампа агранд, известная ещё с 1780 года, в котором её запатентовали.

      1. Никита_brusnen, St.-Petersburg

        Ну тогда, я считаю, необходимо определиться с терминалогией, дело в том , что та печь, которая в Москве и понимании, оч далеко лежит от того что было в условной Африке, от тех что мы часто виде на фото сети и ютюбах, во первых, для того что обеспечить те процессы которые нам нужны для сжигания всего ненужного – угарного газа, азотистых и прочих агрессивных соединений , нам нужно создать среду с оч высокими порядкам температуры, от 1000 градусов Цельсия, нормальный режим -1200-1400, при таких показателях ни о металле ни слабой глине, тем более без эффективной изоляции райзера – а это главное в этом теплогенерируещем устройстве , говорить не приходится. И для ее создания думала не одна голова, и очень не глупые это были головы, которые оч хорошо понимают в термодинамике, химии и прочих очень не прикладных , но решали они именно прикладную задачу, и решили оч хорошо. Теперь другое важное понять, что это по сути не сложное , но очень непростое в процессах устройство.
        Размеры тут и очень важны и в каких то аспектах не принципиальны
        Книжка эванта – оч хорошо это показывает
        Там правда нет ничего сложного
        И ещё оч важно, там где активная зона – райзер – никогда и никого металла. Я сделал печь ))) из материала у которого рабочая температура 1400, а температура плавления 1700-1800, и он потек как парафин. То есть металл там вообще и рядом стоять не может, его температура плавления 1500. Есть конечно особые сплавы из титана и прочая, но ценник у этих металлов….крыло от Боинга дешевле
        Потому, в моем понимании, если металл, то это не ракетная печь в принципе, так как в ней нет ничего кроме внешности от настоящих ракетных печей, а самое главное – нет главного – той эффективности, ради которой и затеян был этот сыр/бор)))

Добавить комментарий

Про мангалы