Бисквитный торт прямоугольной формы оформленный в виде мангала с шашлыками. Разрезается на кусочки и подаётся к столу как обычный десерт. Гости в восторге.
Чаще всего торт в виде мангала делают в качестве подарка на день рождения мужчинам их любимые женщины.
А лучше – понимающим толк в мангалах мужчинам.
В Усть-Каменогроске, Казахстан, была выставка шоколатье, так там был мангал весом в 14,5 кг полностью сделанный из чёрного шоколада.
Борта тортов-мангалов часто делают именно из шоколада (но в большинстве используют более привычную мастику).
Торт 3Д «Старый мангал». Состав : шоколадный шифоновый бисквит, карамель с жареным арахисом, шоколадный мусс. Вес 3 кг. Габариты 30*40 см.
В разрезе хотите увидеть?
Вот его состав: глубоко” под углями” ванильно-кокосовый бисквит с пропиткой сливочного ликера и кленового сиропа, прослойки вишневого кули, кусочки банана и клубники, кокосовый крем с маскарпоне и сливками. Все это щедро промазано бельгийским шоколадом. “Угли и пепел” – вафельные шарики в шоколаде и безе. “Мясо” маршмелоу в рубашке бельгийского шоколада. Стенки мангала – шокопласт. Вес с декором 5900 г.
И вот история рассказанная кондитером из Люберец и автором этого торта:
Под утро принесла домой торт, распаковала и поставила его в холодильник ))) Сижу жду )))
Как вы думаете какая может быть реакция любого здорового человека, открывшего с утра холодильник и увидевшего в нём мангал? 😃🤣
Правильно! Бац дверцу назад: “Наверное я еще сплю?” Хлоп еще раз, потом ещё… ещё 🤣🤣🤣
В общем мне удивить удалось, хотя в нашей семье это уже сложно )))
Потом приехала Алёна и тоже не поняла, что делает мангал в холодильнике? 🤣.
Но больше всех повеселила бабуля 😊.
Все приехали к нашей бабуле на дачу с мясом для шашлыка, овощами и коробкой с тортом. Т.к. коробка очень большая (торт более 5,5 кг), то в холодильник его можно поставить только без коробки.
Открыли, поставили мангал на стол, и пошли убирать коробку и все остальное по местам. Подходит бабуля, видит стоит на столе мангал, и удивленно спрашивает: мол зачем же вы на дачу с мангалом приехали, у нас же есть большой, а это какой-то настольный купили?
Потом стала руки подносить к шашлыку и проверять сильно ли идет тепло 🤣. Разыграли бабулю ))) (c)https://vk.com/wall-16403084_1883
Ещё пара тортов.
Ещё известен чисто мужской торт из стейков.
И оказывается работа дегустатором тортов и пирожных хорошо оплачивается.
Взял бы однозначно, очень не обычно)))))))))