Как разжечь мангал новичку, чтоб остаться живым и здоровым

События показывают, что диванные эксперты не умеют разжигать мангал. Они буквально сами себя поджигают. Но им всегда весело, когда кто-то пишет инструкцию для новичков о том, с какой стороны спичку подносить, чтоб костёр загорелся.

Житель Подмосковья чуть не спалил себя
Житель Подмосковья налил бензин в мангал и чуть не спалил себя и всё вокруг – об этом случае новость уже была.

Подготовка к розжигу

Публикация будет максимально простая как будто для школьников – тех людей, которые видели костёр только на картинках. И вдруг каким-то образом жизнь их заставила развести огонь в печке, в мангале, в камине. А из наличия только спички или зажигалка, готовые уголь или дрова и то, что они собирались пожарить и съесть.

И так, чтоб процесс прошёл мягко и безболезненно надо взять растительное масло.

Розжиг мангала с помощью растительного масла
Розжиг мангала с помощью растительного масла.

И не надо спешить лить масло в огонь!

МАСЛО НЕЛЬЗЯ ЛИТЬ В ОГОНЬ ВООБЩЕ. Будет даже хуже, чем с бензином, если полыхнёт и попадёт на кожу.

Растительным маслом надо заранее полить угли или дрова. Буквально грамм 100-150 (10-15 наполненных крышечек от литровой бутылки). А лучше взять бумагу или тряпку, смочить её растительным маслом и положить в середину будущего кострища. Обложить эту ветошь углями и щепками. Полить ещё немного сверху маслом. Минут пять подождать, чтоб масло растеклось и впиталось.

Должно получиться что-то как на картинке ↓

Розжиг углей с помощью "колодца"
Розжиг углей с помощью “колодца”.

Начало розжига мангала

И теперь подходим к самому ответственному. К огню. Как зажигать костёр и как подносить спичку.

Ветер в спину

Стать надо так, чтоб ветер дул в спину. Даже если кажется, что ветра нет, то всё равно надо определить движение воздуха, чтоб поджечь с той стороны откуда дует ветер. Можно подкинуть горсть пыли и посмотреть куда она развеется, можно направление воздушных потоков наблюдать по кронам деревьев.

Как поджечь спичку

На видео выше видно было как школьники поджигают спичку. Они чиркают её и тут же бросают в мангал. Тут, как говорится, словами не поможешь, только нужен собственный опыт, чтоб контролировать пламя спички. Держать спичку надо за противоположный край и под наклоном. И подносить к мангалу с подветренной стороны и поджигая промасленную ранее бумагу.

Вот так надо держать спичку
Вот так надо держать спичку.

Как раздуть мангал

Поджечь ещё не достаточно, надо раздуть костёр, чтоб он горел и пылал. Про это была шуточная публикация с подборкой как люди умудряются и компрессором, и вентилятором, и феном угли раздувать.

НЕ НАДО ЛИТЬ ГОРЮЧИЕ ЖИДКОСТИ В ОГОНЬ, если хотите остаться живыми и здоровыми.

Известно, что есть неадекватные товарищи – им можно.

Кандидат на премию Дарвина
Кандидат на премию Дарвина.

Чтоб раздуть костёр, достаточно опахала самодельного из картонки или купленного в магазине. Да, опахало продаётся в магазинах и его можно купить за какие-то 20-50 рублей. Это дешевле, чем лечиться от ожогов.

ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО ОПАХАЛО, если пришлось готовить на мангале будь он с отверстиями или без отверстий.

Это бесплатный житейский совет.

Если диванным экспертам есть что возразить, то надо прочитать публикацию с самого начала.

Опытные шашлычники, так называемые профессионалы, разжигают угли в мангале своими хитрыми способами.

А новичку даже розжиг брикетов с помощью спиртовой таблетки диво-дивное.

Поэтому обязательно стоит попробовать приготовить пельмени на костре, шашлык из пельменей – очень вкусно и необычно.

Комментарии2
  1. Антон Гражданков

    Блин , самый простой способ, на мой взгляд, и самый экологичный, это взять балон газа для походной плиты и горелку. Насыпал угля в мангал, нажал кнопку – 2-3 минуты и угли пылают. Плюс ко всему это самое дешевое и экономически выгодный способ балона газа хватает на год. Угли не пахнут, мясо не имеет постороних привкусов.

    1. admin (автор)

      Баллоны с газом детонировать могут. Вот газовая горелка взрывается https://www.youtube.com/watch?v=xnB6l1EHAho&t=157s , видео взрывов различных газовых баллонов в интернете масса.

Добавить комментарий

Про мангалы