Ржавчина на мангалах: кто виноват, как бороться

В одних странах вышли на борьбу с белыми, в других с чёрными, и только Россия борется с радугой. (с)www.anekdot.ru

У производителей мангалов своя борьба – с коричневой ржавчиной. А также с невежеством и безграмотностью населения. В то время, когда существуют ЕГЭ, плоскоземельщики и антипрививочники, сложно поверить, что железо естественным образом окисляется и коррозирует, а краска не способна выдержать температуру сгораемого топлива и разрушающего воздействия окружающей среды. К плоскоземельщикам добавляются те, кто уверен, что в России ничего не умеют делать. Поэтому в публикации фотографии товаров заграничных производителей.

Американский барбекю в саду
Ржавый американский гриль китайского производства. Фото https://www.istockphoto.com/ru/en/photos/rusty-bbq

Вред от маркетологов

Маркетологи всех мастей убеждают народ, что всё замечательно: найдено лекарство от всех печалей и болезней, стоит оно копейки и осталось его только купить. И люди наивно верят рекламе, что условный “Фуфломицин” спасёт их раз и навсегда. Но чуда не произойдёт. Хорошие вещи стоят больших денег, а за копейки можно купить только плацебо, которое никак не лечит, но и вреда не приносит.

Старый гриль-коптильня с поленницей
Ржавый техасский баррельный смокер. Его стоимость около десяти тысяч долларов. Фото https://www.istockphoto.com/ru/en/photos/rusty-bbq

Термостойкие краски не для мангалов

Одно бы дело, если бы от “Фуфломицина” страдали его потребители и его производители, но ведь страдают и окружающие. Так, изготовители красок хоть до посинения могут пиарить, что они термостойкие. Но если у мангала, появляется ржавчина сразу после применения, то кого назначают виноватым? Правильно, негатив и отрицательный отзыв получает производитель печей и мангалов, а не производитель краски.

Ржавый барбекю
Ржавый барбекю. Решётку нужно обжечь в пламени костра и спокойно можно готовить, хотя вид уже не товарный. Фото https://www.istockphoto.com/ru/en/photos/rusty-bbq

Виды термостойких красок

Термостойкие краски в зависимости от способа нанесения можно разделить на:

  • – жидкие термостойкие краски – кремнийорганические, марок КО, имеют разные цвета;
  • – порошковые термостойкие краски, в основном – силиконовые и в основном чёрного цвета;
  • – стеклоэмалевые покрытия, для отжига нанесённых покрытий нужны специальные печи.

Но ни одна из этих красок не предназначена для длительного использования в условиях повышенных температур для готовки пищевых продуктов. Мангалы работают при температурах от 600 до 900 ℃.

Ржавый общественный гриль в парке отдыха
Ржавый общественный гриль в парке отдыха в цивилизованной стране. Девушка чистит его от золы, прежде чем начать использовать. Фото https://www.istockphoto.com/ru/en/photos/rusty-bbq

Плохие отзывы из-за ржавчины

Огорчает Яндекс со своими бесконечными сервисами: Маркет, Справочник, Карты, Дзен, – где любой пользователь может оставить отзыв, чаще всего плохой. Так дискредитировать безнаказанно можно кого угодно. В Google уже были прецеденты, где тролля хотели судить: кто-то под псевдонимом написал про местную стоматологию плохие вещи, что чуть не разорило клинику, так как люди читали и верили написанному. Яндекс хранит отзывы десятилетиями и никогда их не удаляет. Грустно видеть, что у производителей мангалов предсказуемо скапливается целая коллекция рекламаций вида “пожарили шашлык и мангал заржавел”. И эти отзывы как ржавчина разрушают бизнес российских производителей.

Голландский круглый гриль с жарочной поверхностью
Ржавый голландский круглый гриль с жарочной поверхностью. Фото https://www.istockphoto.com/ru/en/photos/rusty-bbq

Борьба с ржавчиной в автомобилях

С коррозией металла давно борются. Автомобильная промышленность в этом преуспела как никто. Там большая конкуренция и цена зачастую решает всё. Антикоррозийная обработка авто востребована как отдельная услуга. Сейчас многие производители машин перешли на использование пластика в кузовах своих автомобилей. Если в машине чуть больше металла, чем у конкурента, то такое изделие будет стоить дороже. А когда-то давным-давно кузова машин делали из дерева – вот время-то было. К сожалению, ни из дерева, ни из пластика мангал сделать не получится. Если только из керамики и кирпичей.

Керамический гриль
Керамический гриль и его ржавые составные части. Фото https://eggheadforum.com/discussion/989884/restoration-project-ancient-egg

Средство от ржавчины, которого пока нет

Если вдруг изобретут краску, которая защищает от длительного воздействия огня, или начнут продавать за копейки термостойкую и износостойкую сталь, то целые отделы промышленности ждут такие инновации с распростёртыми объятиями. Но мангалы будут в самом конце этой очереди после машин, станков и строителей. Мангалы и так не особо популярны в России, а если всякие неучи будут зря ругать их производителей, то и этого не будет. В Америке культура приготовления барбекю и гриля существует с середины ХХ века, а в России всё только начинается. И как видно по фотографиям: заграничные грили после использования до сих пор покрываются ржавчиной так же как и обычные российские мангалы.

Смотрите ещё:

Опубликовано 2 года назад в теме "Производство"
Ссылка на публикацию:
Короткая ссылка:
Комментарии1
  1. Дмитрий Б.

    Про автопромышленность зря.
    Никто сейчас не делает вечные авто. Их же не выгодно продавать.

Добавить комментарий

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания применять.

Про мангалы