Плов как каша называется шавля, но не спешите так называтьШавля (по-грузински шила, по-монгольски шуле, по-таджикски шауля, по-узбекски шўла – шула, что переводится как отруби) – это узбекское национальноеРецепты и еда06.04.2023
Рецепт картошки по-азербайджански, это ням-нямКинза с чесноком картошки по-азербайджански – это ням-ням. И масло сливочное, конечно, делает своё дело. Рецепт на 8 взрослых человек.Рецепты и еда05.04.2023
Происхождение слова “плов” в русском языкеИспанцы готовят плов с креветками и морепродуктами… но называют его паэлья, а не плов. Слово “плов”, происходит от персидского «پلو» –Рецепты и еда03.04.2023
5 секретов приготовления сочной куриной грудкиОдно из самых доступных диетических видов мяса – это куриная грудка. Но многие её не любят потому, что она сухая. А всё потому, что есть маленькиеРецепты и еда03.04.2023
Что влияет на белый цвет пловаРис по цвету в основном белый. Но что же влияет непосредственно на то, что плов далеко не белый, в основном желтоватого оттенка. А у многих кулинаров онРецепты и еда28.03.2023
Казан-кебаб из курицы с пивом в казанеКазан-кебаб – это сытное, простое и очень вкусное блюдо. Состоит из двух основных компонентов: мяса и картошки. Данный рецепт состоит из курицыРецепты и еда27.03.2023
Почему из свинины нельзя готовить пловЭто называется рисовая каша со свининой. Из свинины никогда не приготовится плов. Это как чебуреки делать в мантышнице. Хотя были бы чебуреки хоть в тазуРецепты и еда21.03.2023
Хачапури по-аджарски на кефире – попробовав раз готовлю постоянноОтличный завтрак, правда долго готовится со всеми подготовками. Рецепт расчитан на 4 хачапури. На хачапури по-аджарски надо брать один стакан кефира комнатнойРецепты и еда17.03.2023
Жаркое в горшочке из пресного ржано-пшеничного тестаРецепт как готовить пшеничные горшочки с начинкой из свинины. Ингредиенты для горшочка Мука пшеничная – 400 грамм на 4 горшочка, мука ржаная –Рецепты и еда15.03.2023
Нужна ли мясорубка для хинкали и люляМясо для хинкали зачем на мясорубку? А на чём же если не на мясорубке! В фарш вливается воды до 40-50% от объёма, чтоб он прям с ложки стекал, до консистенцииРецепты и еда13.03.2023
Яйца как украшение для пловаУкрашается как принято праздничный плов. Например, узбекский свадебный плов готовят с нутом, яйца пелепелинные в виде украшения и ещё изюм добавляют.Рецепты и еда07.03.2023
Крылышки KFC в казане дешевле, чем в ресторанеКомпания “Kentucky Fried Chicken” (Кентукки жареный цыпленок), сокращённо KFC, – это международная сеть ресторанов с меню из курицы.Рецепты и еда01.03.2023
Буузы и буддийский Новый годБуддийский Новый год – это праздник Белого месяца так называемого Сагаалган. Его отмечают, когда наступает первое весеннее новолуние по лунному календарю.Рецепты и еда26.02.2023
Блины на мангале, проверенный рецепт на 20 блиновМало выдать нестандартную идею, главное – это найти единомышленников для её реализации. Проверенный рецепт блинов на 20 тонких блинов диаметром 24Рецепты и еда26.02.2023
Как правильно бешбармак или бишбармакЗасомневались? Оказывается и бешбармак (как можно услышать в Казахстане) и бишбармак (так называют в Башкортостане) правильно. Биш –Рецепты и еда26.02.2023
Нейросеть и рецепт сочного шашлыкаКак нейросеть может создать рецепт сочного шашлыка? Картинки шашлыка, собственно, нейросеть отлично рисует лучше некоторых художников. Вот рецепт самыхРецепты и еда21.02.2023
Кролик горячего копченияЧастые вопросы: В чём мариновали? Вымачивали? На чём коптили? Не сухой получился? Рецепт Маринад без заморочек. Вода, чтоб кролика скрыло.Рецепты и еда18.02.2023
6 причин горькой еды в афганском казанеБывает, что готовят по рецепту хашламу на газу в афганском казане, а в итоге горькая субстанция получается. Держат на огне полтора часа в модной посудинеРецепты и еда10.02.2023
Картошка по-охотничьи, быстро, вкусно и без заморочекИнгредиенты 600 грамм колбасок, 1,5 кг картофеля, один большой красный перец, две головки лука, три зубчика чеснока, укроп, хмели-сунели 2 чайные ложкиРецепты и еда07.02.2023
Из пропаренного риса можно ли плов приготовитьНевкусный сам по себе рис способен только испортить вкус блюда. И будет он пропаренный или нешлифованный дело десятое. Главное, чтоб рис был вкусный иРецепты и еда05.02.2023